Αναρτήσεις

ΑΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ...!

Εικόνα
 Από το πρωί σήμερα, προσπαθούσα να κάνω διάφορα πράγματα μα όλα πήγαιναν στραβά. Ακόμη και τα πιο απλά, πήγαιναν λάθος. Δεν "έπιαναν" τα χέρια μου ΤΙΠΟΤΑ. Μέχρι που ήρθε το βραδάκι και λύθηκαν τα χέρια μου. Ξεμπλόκαρε το μυαλό μου κι έφτιαξα κάτι κριτσίνια....! Υ-πέ-ρο-χα! Γράψε τη συνταγή και δοκίμασέ τα! Θα με θυμηθείς! Βάζεις στο μούλτι 90 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο ( είναι περίπου δύο χούφτες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μικρά ή ένα μεγάλο 1 κουταλιά τής σούπας άνηθο και τα ψιλοκόβεις . Προσθέτεις 60 γραμμάρια τυρί κρέμα 30 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι τού γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλιά τής σούπας χυμό λεμονιού Αλάτι, πιπέρι και κόλιανδρο σπόρο σε σκόνη  Τα ανακατεύεις με ένα κουτάλι και τέλος προσθέτεις 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Ομογενοποιείς με το χέρι και η ζύμη που προκύπτει είναι μαλακή και κολλάει στα χέρια. Χρειάστηκε μόνο μία φορά να βρέξω το χέρι μου για να τη ζυμώσω. Κόβεις μπαλάκια τών 30 γραμμαρίων και τα πλά...

MUFFIN ALÀ ME

Εικόνα
Όχι,δεν ανακάλυψα την πυρίτιδα! Αλλά...να... θέλησα να εκμεταλλευτώ το κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες. Λίγο ο ήλιος που φτιάχνει την διάθεση, λίγο η ανάγκη για δημιουργία, κάτι η αγάπη για το φαγητό κι έτοιμη η συνταγή! Muffin alà Me😊 Τα υλικά είναι: 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γραμμάρια κοτόπουλο μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο 30 γραμμάρια γάλα 1 αυγό μέτριο 20 γραμμάρια βούτυρο 1 φακελάκι ξηρής μαγιάς 1 κουταλάκι τού γλυκού αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 120 γραμμάρια νερό Λίγο ηλιέλαιο για το άλειμμα τής φόρμας Λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα τής ζύμης Λίγη φέτα κι ελιές για επικάλυψη. Η διαδικασία είναι πολύ απλή Το πρώτο βήμα είναι να θερμάνεις όλα  τα υλικά για να είναι χλιαρά. Το γάλα μαζί με το αυγό, το βούτυρο μαζί με το αλάτι και το κοτόπουλο. Στον κάδο τού μίξερ βάζεις το αλεύρι,την μαγιά,την ζάχαρη,το γάλα, το αυγό και το νερό. Αναμειγνύεις με το γάντζο. Μετά προσθέτεις το βούτυρο με το αλάτι και τέλος το κοτόπουλο. Όταν όλα τα ...

Η ΠΑΡΑΓΚΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ

Εικόνα
       Ε ναι λοιπόν! Τελείωσε το σπιτάκι μου! Λεπτομέρεια από το ταχυδρομικό κουτί και τον φάκελο που είναι σφραγισμένος με πραγματικό βουλοκέρι. Οι γαλότσες είναι φτιαγμένες από συνθετικό πηλό. Λεπτομέρεια από τα εργαλεία, βαριοπούλα και σκεπάρνι. Παντελόνι από συνθετικό πηλό. Ο κύριος τού σπιτιού, θα φτιάξει τα κάγκελα τού μπαλκονιού τις επόμενες ημέρες, αφού συγκεντρώσει όλα τα ξύλα 😊 "Φτάνει για σήμερα τόσα ξύλα, αύριο πάλι" Αυτοσχέδια σκούπα και φαράσι . Πρώτο πλάνο το τσεκούρι 😁 Σε λίγο καιρό, τα χελιδόνια θα γεμίσουν και πάλι την φωλιά 😊 "Να θυμηθώ να στερεώσω καλά την σκάλα, γιατί αύριο πρέπει να ανέβω στη σκεπή να καθαρίσω τα λούκια"😉 Νομίζω πως είναι το καλύτερο απ' όσα έχω φτιάξει ως τώρα. Όμως, ας πάρω τα πράγματα από την αρχή... Θυμάμαι ότι μού άρεσαν οι μινιατούρες από παλιά. Πάντα είχα στο νου μου να φτιάξω μία. Όπως κι έγινε. Μα δεν έμεινα στη μία. Έφτιαξα αρκετές, μα το...

ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ

Εικόνα
Πανσέληνος Αρχαία Ελληνική λέξη. Παν-σέληνος : Όταν η σελήνη φαίνεται ολόκληρη. Ο Όμηρος την αναφέρει ως σελήνη πλήθουσα. Η βικιπαίδεια αναφέρει ότι κατά την Θεογονία του Ησιόδου η Σελήνη είναι κόρη του Υπερίωνα και της Θείας και αδελφή της Ηούς (Αυγής), και του Ηλίου, ο οποίος τη φωτίζει αιώνια λόγω της αδελφότητάς τους. Απεικονίζεται συνήθως ως θηλυκή μορφή με μία ημισέληνο ως στέμμα και έφιππη ή οδηγώντας άρμα με φτερωτούς ίππους. Άλλοτε οι περιγραφές την θέλουν να οδηγεί μια αγέλη βοών και το ημισεληνιακό της στέμμα συσχετισμένο με τα κέρατα του ταύρου. Από αστρονομικής άποψης, και σύμφωνα με την βικιπαίδεια, Πανσέληνος ονομάζεται η σεληνιακή φάση κατά την οποία η Σελήνη, ο μοναδικός δορυφόρος της Γης, φαίνεται «πασιφαής», δηλαδή ολόκληρο το στραμμένο προς την Γη ημισφαίριό της φαίνεται ως ένας πλήρης φωτεινός κυκλικός δίσκος. Σύμφωνα δε με την αστρολογία, οι άνθρωποι τής πανσελήνου μαθαίνουν τον εαυτό τους μέσω των στενών τους σχέσεων και χρειάζονται συντρόφους που εί...

ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΕΣ ΠΕΤΣΕΤΕΣ

Εικόνα
Καλημέρα! Τελικά τελείωσα με το ράψιμο αυτής τής εβδομάδας! Οι πετσέτες κουζίνας,οι ανανεωμένες πετσέτες κουζίνας, είναι έτοιμες! Να τα πάρω τα πράγματα από την αρχή. Ανοίγοντας πριν από μέρες κάποια συρτάρια, βρήκα μέσα ένα παλιό σετ τραπεζομάντηλου με πετσέτες. Ξέρεις, από εκείνα τα λευκά και κλασσικά τής προίκας. Ζήτημα να χρησιμοποιήθηκαν 4-5 φορές,στα είκοσι χρόνια... Δεν ήταν σε καλή κατάσταση κι αποφάσισα να τα ανανεώσω. Έτσι, σχεδίασα κάποιες εικόνες που "μιλάνε" για πράγματα που αγαπώ. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κι εσύ αν θέλεις αυτά τα σχέδια. Μπορείς να τα εκτυπώσεις σε φυσικό μέγεθος ή οποιοδήποτε μέγεθος εσύ αποφασίσεις. Αφού λοιπόν έκανα τα σχέδια, έκοψα βάση αυτών τα υφάσματα (γαλάζιο καρώ και άσπρο με κόκκινο πουά), όπως επίσης και την ενίσχυση, ακριβώς στα ίδια κομμάτια. Σιδέρωσα την ενίσχυση κι άρχισα την συναρμολόγηση. Καρφίτσωσα όλα τα κομμάτια πάνω στην πετσέτα, κι έκανα πρώτα ένα ίσιο,αραιό και χαλαρό γαζί για να το σταθεροποιήσω κα...

ΑΛΛΑΓΗ ΠΛΕΥΣΗΣ

Εικόνα
  Ξεκίνησα να ράβω τις προηγούμενες ημέρες! Κι ενώ όλα πήγαιναν κατ' ευχήν, μού "καρφώθηκε" στο κεφάλι ένα άλλο project. "Μαρία, ήρθε η ώρα να φτιάξεις ένα ημερολόγιο*, σαν εκείνο που είχες δει στο διαδίκτυο"μού είπε η γνωστή φωνή που κατοικοεδρεύει στο κεφάλι μου! Έβαλα στην άκρη την ραπτομηχανούλα μου, μάζεψα ευλαβικά τα κομμάτια υφάσματος, και όλα τα σύνεργα ραπτικής, και μεταμόρφωσα τον πάγκο μοδιστρικής σε πάγκο ξυλουργικής! Έβγαλα όλα τα ξύλα balsa που είχα κρατημένα εδώ και καιρό, τα κοπίδια μου, τα πινέλα και τις μπογιές... τα χαράκια μου και τα χρωματιστά χαρτιά μου, κι "έπιασα" δουλειά! Μού πήρε 2 μέρες για να το τελειώσω, αλλά νομίζω ότι άξιζε τον κόπο! Με όλες τις ατέλειες που έχει και που σίγουρα κατατάσσεται στην κατηγορία τού "μοναδικού" ή αγγλιστί "one of a kind". Εκείνο όμως που με δυσκόλεψε περισσότερο,ήταν ο τρόπος με τον οποίο θα έπρεπε να τοποθετήσω τούς αριθμούς στούς δύο κύβους. Πραγματικός ...

ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΜΠΟΥΜ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ

Εικόνα
Καλημέρα! Όταν ξεκίνησα να φτιάχνω αυτό το άλμπουμ, πίστευα πως όταν θα έβαζα τις φωτογραφίες,θα τελείωνα. Αλλά έκανα λάθος. Αυτό το άλμπουμ, είναι σαν... σαν ζωντανός οργανισμός. Νομίζω πως θα μου πάρει καιρό μέχρι να πω ότι... "τώρα ναι, είναι έτοιμο!" Σκεφτόμουν τι να γράψω στην πρώτη σελίδα. Ούτε το "αναμνήσεις", ούτε το "παλιές φωτογραφίες", μήτε το "κάτι παλιό". Αποφάσισα το "απ' την αρχή", καθώς περιέχει φωτογραφίες τών γονιών μου, από την παιδική τους ηλικία. Και την δική μου επίσης. Από την αρχή δηλαδή. Από την αρχή τού χρόνου για μένα. Και έχω δρόμο μπροστά μου... Αν και ο πατέρας μου δεν ζει πια, και η μητέρα μου δεν θυμάται, έχω να γεμίσω με αναμνήσεις όλες τις σελίδες τού άλμπουμ. Είναι σα να έχω προγραμματίσει ένα ταξίδι στο χρόνο. Που, άλλοτε πονά κι άλλοτε με γεμίζει ευτυχία. Και, ναι! Ο ελεύθερος χρόνος που ξόδεψα για να το φτιάξω,δεν ήταν καθόλου,μα καθόλου χαμένος. Καλή συνέχεια στη μέρα σας! Μαρί...