Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

MUFFIN ALÀ ME

Όχι,δεν ανακάλυψα την πυρίτιδα! Αλλά...να... θέλησα να εκμεταλλευτώ το κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες.
Λίγο ο ήλιος που φτιάχνει την διάθεση, λίγο η ανάγκη για δημιουργία, κάτι η αγάπη για το φαγητό κι έτοιμη η συνταγή! Muffin alà Me😊





Τα υλικά είναι:
350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
130 γραμμάρια κοτόπουλο μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
30 γραμμάρια γάλα
1 αυγό μέτριο
20 γραμμάρια βούτυρο
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς
1 κουταλάκι τού γλυκού αλάτι
Μία πρέζα ζάχαρη
120 γραμμάρια νερό
Λίγο ηλιέλαιο για το άλειμμα τής φόρμας
Λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα τής ζύμης
Λίγη φέτα κι ελιές για επικάλυψη.


Η διαδικασία είναι πολύ απλή
Το πρώτο βήμα είναι να θερμάνεις όλα  τα υλικά για να είναι χλιαρά. Το γάλα μαζί με το αυγό, το βούτυρο μαζί με το αλάτι και το κοτόπουλο.
Στον κάδο τού μίξερ βάζεις το αλεύρι,την μαγιά,την ζάχαρη,το γάλα, το αυγό και το νερό. Αναμειγνύεις με το γάντζο. Μετά προσθέτεις το βούτυρο με το αλάτι και τέλος το κοτόπουλο.
Όταν όλα τα υλικά ενωθούν, συνεχίζεις το ζύμωμα …

Τελευταίες αναρτήσεις

Η ΠΑΡΑΓΚΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ

CUPCAKES ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ

ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΡΕΜΑΣ ΕΚΠΛΗΞΗ

ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΕΣ ΠΕΤΣΕΤΕΣ

ΑΛΛΑΓΗ ΠΛΕΥΣΗΣ

Η ΚΥΡΙΑΚΗ ΘΕΛΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ